Autor: Ing. Tereza Kácalová Výchozí studieIsaakidis, A., Maghariki, J. E., Carvalho-Barros, S., Gomes, A. M., & Correia, M. (2023). Is There More to Olive Oil than Healthy Lipids? Nutrients, 15(16), 3625. https://doi.org/10.3390/nu15163625 Abstrakt Středomořská strava, jejíž hlavní charakteristikou jsou olivy a konzumace olivového oleje, je považována za jednu z nejzdravějších. Potenciální zdravotní přínos olivového oleje…